تنقلات، آن دسته از خوراکی‌هایی هستند که در طول روز و به عنوان میان‌وعده مورد استفاده قرار می‌گیرند. این محصولات به دلیل طعم دلپذیر و گاهی اوقات اعتیادآوری، جایگاه ویژه‌ای در سبد خرید بسیاری از افراد دارند. اما کدام تنقلات بیشترین فروش را در جهان دارند؟ در ادامه به بررسی برخی از محبوب‌ترین تنقلات جهان می‌پردازیم.
1. چیپس سیب زمینی:
چیپس سیب زمینی به عنوان یکی از محبوب‌ترین تنقلات جهان، در انواع مختلف و با طعم‌های متنوع تولید می‌شود. تردی، شوری و طعم‌های مختلف چیپس، آن را به یک انتخاب محبوب برای بسیاری از افراد تبدیل کرده است.
2. شکلات:
شکلات با طعم شیرین و دلپذیر خود، یکی از محبوب‌ترین تنقلات در سراسر جهان است. شکلات در انواع مختلفی مانند شکلات تلخ، شیری و سفید تولید می‌شود و به صورت تکه‌ای، تخته‌ای و یا همراه با مغزهای مختلف عرضه می‌شود.
3. بیسکویت و کوکی:
بیسکویت و کوکی‌ها با تنوع بسیار بالا و طعم‌های مختلف، از جمله تنقلات محبوب هستند. این محصولات به دلیل بافت نرم و طعم شیرین، برای میان‌وعده و همراه با چای و قهوه بسیار مناسب هستند.
4. آجیل و خشکبار:
آجیل و خشکبار به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم، یک انتخاب سالم برای میان‌وعده محسوب می‌شوند. بادام، پسته، فندق، کشمش و انجیر از جمله محبوب‌ترین انواع آجیل و خشکبار هستند.
5. پفک و چیپس ذرت:
پفک و چیپس ذرت با بافت سبک و ترد خود، از دیگر تنقلات محبوب هستند. این محصولات به دلیل طعم‌های متنوع و قیمت مناسب، به خصوص در میان کودکان محبوبیت زیادی دارند.
6. آب نبات و آدامس:
آب نبات و آدامس با طعم‌های شیرین و متنوع، از جمله محبوب‌ترین تنقلات برای کودکان و نوجوانان هستند. این محصولات به دلیل ایجاد حس شادابی و رفع تشنگی، در میان افراد بزرگسال نیز طرفداران زیادی دارند.
عوامل موثر بر محبوبیت تنقلات:
طعم: طعم خوشمزه و متنوع، مهم‌ترین عامل در محبوبیت یک تنقل است.
بافت: بافت ترد، نرم یا کرکی تنقلات، بر جذابیت آن‌ها می‌افزاید.
قیمت: قیمت مناسب، یکی از عوامل مهم در انتخاب تنقلات است.
بازاریابی: تبلیغات و بازاریابی موثر، نقش مهمی در افزایش محبوبیت تنقلات دارد.
روندهای غذایی: ترجیحات غذایی افراد و روندهای غذایی، بر محبوبیت تنقلات تاثیرگذار است.
پرطرفدارترین تنقلات در ایران
تنقلات بخش جدایی‌ناپذیری از فرهنگ غذایی ایرانیان است. تنوع آب و هوایی و تنوع قومیتی در ایران، باعث شده تا تنوع بسیاری در تنقلات ایرانی وجود داشته باشد. برخی از پرطرفدارترین تنقلات در ایران عبارتند از:
تنقلات سنتی ایرانی
آجیل و خشکبار: آجیل و خشکبار از جمله پسته، بادام، فندق، کشمش، انجیر و برگه‌های میوه، از دیرباز در ایران مصرف می‌شده و همچنان طرفداران بسیاری دارد.
کلوچه و شیرینی‌های سنتی: کلوچه‌های محلی، شیرینی‌های سنتی مانند سوهان، باقلوا، گز و نان برنجی، از جمله تنقلاتی هستند که در مراسم و مهمانی‌ها سرو می‌شوند و جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ایرانی دارند.
نان‌های محلی: نان‌های محلی مانند نان سنگک، نان لواش، نان تافتون و نان باگت، علاوه بر مصرف به‌عنوان غذا، به عنوان تنقل نیز استفاده می‌شوند.
تنقلات مدرن
چیپس و پفک: چیپس سیب‌زمینی، چیپس ذرت و پفک‌های مختلف، به دلیل طعم‌های متنوع و قیمت مناسب، از جمله محبوب‌ترین تنقلات در بین جوانان هستند.
شکلات و آب نبات: شکلات و آب نبات‌های مختلف با طعم‌های متنوع، از جمله تنقلاتی هستند که در بین کودکان و نوجوانان بسیار محبوب هستند.
بیسکویت و کوکی: بیسکویت‌ها و کوکی‌های مختلف، به خصوص انواع شکلاتی و میوه‌ای، از جمله تنقلات پرطرفداری هستند که همراه با چای و قهوه مصرف می‌شوند.
عواملی که بر محبوبیت تنقلات در ایران تاثیر می‌گذارند:
عادات غذایی: عادات غذایی هر منطقه و قوم، بر نوع تنقلات مصرفی تاثیر می‌گذارد.
فصل‌ها: در فصل‌های مختلف، تنقلات متفاوتی مصرف می‌شود. به عنوان مثال، در زمستان آجیل و خشکبار و در تابستان بستنی و نوشیدنی‌های خنک بیشتر مصرف می‌شود.
مناسبت‌ها: در مناسبت‌های مختلف مانند عید نوروز، ماه رمضان و اعیاد مذهبی، تنقلات خاصی مصرف می‌شود.
تبلیغات: تبلیغات و بازاریابی نیز در افزایش محبوبیت برخی از تنقلات نقش مهمی دارد.
نکته: مصرف بیش از حد تنقلات، به دلیل کالری بالا و وجود قند و چربی‌های ناسالم، می‌تواند عوارضی مانند چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی را به دنبال داشته باشد. بنابراین، مصرف تنقلات باید با اعتدال و همراه با یک رژیم غذایی سالم صورت گیرد.
